食事療法 中級問題

2025.03.12

1 / 10

動物性脂肪に含まれる飽和脂肪酸の過剰摂取は控える。

2 / 10

エネルギーを産生する栄養素は、糖質と脂質の２つである。

3 / 10

ご飯やおかずを食べる順番でも血糖値に影響する。

4 / 10

料理に使う調味料も糖質の少ないものを選ぶとよい。

5 / 10

ヨーグルトは、血糖値にほとんど影響しないため、量を気にせず摂取できる。

6 / 10

食事療法の総摂取エネルギー量は、身長や体重などに応じて個別に決められる。

7 / 10

炭水化物は、食物繊維と一緒に摂取すると血糖値の上昇が抑えられる。

8 / 10

果物の缶詰は、フレッシュな果物と同じように摂取して良い。

9 / 10

糖尿病食は健康的な食事と異なり特別な制限食である。

10 / 10

朝食より夕食の量を多めにとることが推奨される。

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