食事療法上級問題

2025.03.122025.03.23

1 / 10

精製された白米や食パンより雑穀米や全粒粉パンのほうが食物繊維は多い。

〇正しい

× まちがい

2 / 10

65歳以上では、状況に合わせて目標体重の目安を標準体重より多めに設定してもよい。

〇正しい

× まちがい

3 / 10

加工食品に含まれる人工甘味料は制限なく使用しても問題ない。

〇正しい

× まちがい

4 / 10

糖尿病の合併症予防には、塩分を男性7.5g未満女性6.5g未満に抑えることが推奨される。

〇正しい

× まちがい

5 / 10

血糖値の管理には、脂質摂取の制限よりも、脂質の質を選ぶことが重要である。

〇正しい

× まちがい

6 / 10

カーボカウントは食事中の炭水化物の量を計算をもとにおこなう食事療法である。

〇正しい

× まちがい

7 / 10

果汁100％ジュースを飲むときは、空腹時に飲む方が血糖値の急上昇を抑えやすい。

〇正しい

× まちがい

8 / 10

グリセミックインデックス（GI）は、食品に含まれる脂質の量を示す指標である。

〇正しい

× まちがい

9 / 10

食品ごとに血糖上昇効果は異なり、その程度をグリセミック・インデックス（GI）値で表す。

〇正しい

× まちがい

10 / 10

食事のタイミングを整えることで、インスリンの効果が改善される。

〇正しい

× まちがい

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