食事療法上級問題

2025.03.122025.03.23

1 / 10

ナッツ類を食べるのは避けるべきである。

〇正しい

× まちがい

2 / 10

動脈硬化性疾患を予防するには、不飽和脂肪酸より飽和脂肪酸を多めに摂取する。

〇正しい

× まちがい

3 / 10

血糖管理のために食べるべき野菜の量は1日200gである。

〇正しい

× まちがい

4 / 10

食品ごとに血糖上昇効果は異なり、その程度をグリセミック・インデックス（GI）値で表す。

〇正しい

× まちがい

5 / 10

カーボカウントは食事中の炭水化物の量を計算をもとにおこなう食事療法である。

〇正しい

× まちがい

6 / 10

食物繊維の摂取は1日20g以上を目安にする。

〇正しい

× まちがい

7 / 10

炭水化物を完全に摂取しない方法は血糖値の管理に効果的である。

〇正しい

× まちがい

8 / 10

食事の際、野菜を最初に食べると、血糖値の急上昇を防ぐことができる。

〇正しい

× まちがい

9 / 10

果汁100％ジュースを飲むときは、空腹時に飲む方が血糖値の急上昇を抑えやすい。

〇正しい

× まちがい

10 / 10

血糖が上がりにくい食品（低GI食品）であれば、多く食べても大丈夫である。

〇正しい

× まちがい

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